Les Épicurieux, à Bretignolles-sur-Mer, est un concept unique lancé par Blue Green déguster des produits locaux et de qualité au cœur d'un showroom axé sur un mobilier très cosy. Les Épicurieux à Bretignolles-sur-Mer ouvre ses portes vendredi 15 avril 2022. ©Blue Green Épicurien, curieux, passionné de vins et de bonne cuisine française, Cyrille Bourrieau, 50 ans, vit à Bretignolles-sur-Mer et travaille dans la restauration depuis l’âge de 16 ans. Après avoir géré plusieurs établissements de restauration, l’entrepreneur, supporté par la holding Blue Green spécialisée dans la construction de piscine, l’installation de spa, la création de jardin ainsi que dans la vente de mobilier d’extérieur, a choisi de se lancer dans une nouvelle aventure culinaire au concept aussi moderne qu’alléchant avec l’ouverture, dès le 15 avril 2022, du restaurant Les Épicurieux. Du local, de l’artisanal et du bio Ce nouveau commerce aura aussi pour priorité de proposer, au quotidien, un maximum de produits locaux, artisanaux et bios scrupuleusement sélectionnés. Le restaurant souhaite ainsi répondre aux petites faims à toutes heures avec des planches apéro mais aussi confectionner une diversité de plats chaque jour à l’ardoise pendant les heures du déjeuner et du dîner. Plancha et formule du midi avec un burger seront proposées à la semaine une micro carte pour une cuisine simple, minute, fraîche et délicieuse. Des partenariats avec l’artisan pâtissier-chocolatier Maurice Créateur, de Challans, le glacier et maître-artisan Antolin et un artisan boulanger de la Maison Templier permettront de répondre aux attentes des plus gourmands dans une ambiance salon de thé, très cocooning. Les clients des Épicurieux vont pouvoir profiter de la vue sur la mer et de la plage de la Parée. ©Blue Green A l’extérieur, autour de son brasero, le restaurant proposera des grillades et, le temps d’un week-end, des formules spéciales mettront à l’honneur ici la côte de bœuf ou là le poulpe grillé. Sans oublier, des huîtres au menu tous les dimanches matins. Enfin, Les Épicurieux s’orientera vers la découverte du vin. Des sessions de jeux avec découverte à l’aveugle seront d’ailleurs régulièrement proposées par le restaurant pour déguster avec style et panache les dernières trouvailles du gérant. Un panorama à couper le souffle Situé face à la mer, le commerce de bouche Les Épicurieux offre un magnifique panorama, au bord de la plage de la Parée, sur un terrain de plus de 1 800 m2 à disposition des clients qui pourront s’aérer, pratiquer du beach-volley et se détendre sur les transats de la plage. Le restaurant compte 70 places assises avec un espace intérieur de 70 m2, une grande terrasse extérieure et une serre à l’ancienne qui permettra de mettre à l’abri les clients lorsque le vent soufflera un peu trop fort sur la côte. Une déco bohème-chic et une cuisine locale et bio… Voilà qui donne envie de tester Les Epicurieux. ©Blue Green La décoration cosy, bohème-chic, mêlant le contemporain à l’ancien transforme littéralement cet ancien garage. Les petits carreaux colorés vintage qui rappellent les 70’s ont été préservés et répondent à merveille à l’ameublement en osier, bois et tissu, 100 % Blue Green. Des concerts et des ambiances musicales seront organisés régulièrement. Des soirées à thèmes et des soirées privatives seront également proposées à la clientèle pour une nouvelle expérience gustative face à la mer. Les Épicurieux Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 23 h. 6 avenue de la Corniche, Plage de la Parée, 85470 Brétignolles-sur-Mer Tél. 02 51 98 00 68 Instagram Facebook Partagez Partagez sur Facebook Partagez sur Twitter Partagez par Mail Copié !